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每次都煮一樣的蕃茄蛋有點膩了~
食譜出自於:『姆士流』番茄炒蛋
雖然煮出來跟詹姆士不太一樣,因為我是憑印象煮的,沒有先重看一遍影片再煮 哈哈
一開始先熱鍋熱油 然後打蛋之後開始煎蛋,蛋皮的狀態(詹姆士是做歐姆蛋的樣子)
接著開始炒醬 主要是蕃茄要切碎一點,我加了大量的番茄醬還有一點醬油,還有放一點糖,最後淋在蛋上面
完成!!!!
其實詹姆士是單用醬油跟九層塔,然後用鹽調味~哈哈
下次再來完整重現一下!
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