[分享]喜歡吃辣的，推薦的三種調味料～

下面三種辣的調味料各又不同用途，但我都很常用，推薦給你們～ 

第一個是我最喜歡的調味料：詹粉

我在炒四季豆很常用，或者是煎山藥撒一點，會有薯餅脆脆的口感，很好吃！

如果不知道怎麼料理，直接灑在飯上跟麵上就很好吃了，非常香，辣度我覺得可以接受～

第二個：鵝油辣椒，這個在全聯社團很紅～～～

這個就真的有辣度了（我是吃微辣的那種）

但是很香，後來炒雪裡紅或者吃水餃時，就會用醬油加鵝油辣椒沾醬，好好吃喔！

很香～～

第三個：阿珠嬤韓式辣味萬用醬

我覺得這一瓶適合用沾的

辣中有甜味，像是台式蒜泥白肉，是醬油加蒜泥

韓式的話，可以加這一瓶阿珠嬤萬用醬

我也有試過用炒的，炒高麗菜，很有辣度喔！！因為甜度會不見，所以辣味會更明顯～

[創意料理]蕃茄蛋？

每次都煮一樣的蕃茄蛋有點膩了～

 

食譜出自於：『姆士流』番茄炒蛋

雖然煮出來跟詹姆士不太一樣，因為我是憑印象煮的，沒有先重看一遍影片再煮 哈哈

一開始先熱鍋熱油 然後打蛋之後開始煎蛋，蛋皮的狀態（詹姆士是做歐姆蛋的樣子）

接著開始炒醬 主要是蕃茄要切碎一點，我加了大量的番茄醬還有一點醬油，還有放一點糖，最後淋在蛋上面

完成！！！！

其實詹姆士是單用醬油跟九層塔，然後用鹽調味～哈哈

下次再來完整重現一下！

[分享]金品輕乳酪肉醬千層麵，家樂福冷凍三起司柴烤比薩

最近買了兩款西式料理 哈，一個是千層麵，一個是披薩。

首先第一個是千層麵，這一款很特別，可以用電鍋蒸，外鍋一～兩杯水就可以了

缺點是蒸完會有一大堆水，但是還滿好吃的，起司滿濃的，裡面的麵也不會太爛，肉醬味也夠濃

第二款是披薩，我是用建議的做法先預熱烤箱200度，接下來加熱9~11分鐘

我是用水波爐大概11分鐘

起司會牽絲，但是麵皮的部分雖然是我喜歡的薄披薩，但有點太酥脆了～

然後那幾顆黑橄欖口味有點突兀，沒有很搭配

不會特別回購～